|
401 |
Dříve se tlouklo obilí v hmoždíři paličkami a tak vzniklo nahrubo semleté obilí a šrot. |
|
402 |
Potom slupky ze zrn otloukali palicí ve stoupách a výsledkem byly kroupy a krupice. |
|
403 |
Později byly vymyšleny mlýny na principu gravitace, poté tažené osly nebo také vodní a větrné. |
|
404 |
Mouka se přesívala přes žíněný pytel, a tím se oddělila od otrub. |
|
405 |
Mlynář za semletí dostává určitý výdělek. |